カルシウム×マグネシウムのバランス最高！～今日のトレーナー飯～
こんにちは！
からだとこころのダイエットトレーナーの内山琉惟です^^
銀座でパーソナルトレーナーをしています☆
今日のトレーナー飯は【ひじき】
「トレーナーの人たちって、いつもどんなものを食べているんですか？」
という質問をいただいたことによって始まった～今日のトレーナー飯～コーナーですｗ
祖母が作ってくれたごはんでは結構出てきていたイメージのひじきですが、実家ではそこまで頻繁に出てくる食材ではありませんでした。
調理はとっても簡単なんですけど、イメージ的な問題ですかね？
ですが、含まれている栄養素を知ったら、きっとみんな食べたくなること間違いなしのひじきさん^^
干しひじきは栄養価がとっても高く、鉄分豊富なイメージが強いかもしれませんが、
特筆すべきところはカルシウムとマグネシウム！
この二つのバランスはとても重要で、この理想バランスは
カルシウム：マグネシウム＝２：１
です。
体内ではこのバランスで使われるのですが、ひじきは２：１の割合でこの二つの栄養素が含まれているのです！
ただ、、現代の人たちはストレスに悩まされている人がたくさん(;´Д｀)
ストレスがかかるとマグネシウムは体内で消費されてしまうため、摂取量はマグネシウムを多めに摂ったほうがいいかなーと私は思っています^^
またこれらの栄養素は、人体に必須なくせに吸収されづらいという・・・
これらの吸収を助けてくれる栄養素はビタミンDです。
鮭やマグロなど魚に多く含まれていますし、しいたけにも多いので、一緒に食べれるといいですね♪
また、私事ですが・・・・
昔から私は外でよく遊ぶ子で、今でも毎年夏は真っ黒なのですが・・・
シミやソバカスが気になるお年頃になりまして・・・(´・ω・`)
ひじきに含まれるタンニンは、
中性脂肪を減らしてつきにくくしてくれるだけでなく、
紫外線から肌を守ってくれる栄養素でもあるので、紫外線が気になる方にもぜひ食べてほしいですね♪
含まれている栄養素
・カルシウム
・マグネシウム
・食物繊維
・鉄分
・ビタミンA
・ヨウ素
・タンニン
期待できる効果
・整腸作用
・便秘解消
・肌や髪をキレイに保つ
・紫外線から肌を守る
・骨や歯の形成
・動脈硬化予防
・中性脂肪を減らす
Happiness i always decided by your heart.
Rui☆
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